秋風起,最適合嘗鮮蟹!🍂

每逢農曆九月前後,正是螃蟹的產季🦀

螃蟹的保鮮期相當短,即使冷凍也很難保存其品質

所以這也是螃蟹之所以珍貴,要把握秋天當季的原因!

但螃蟹種類這麼多,要怎麼挑選才能挑到肉質飽滿鮮甜的螃蟹呢?

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