明天就要過年了!! 龍海美食小編知道大家都準備了一堆好料打算在過年期間好好大展身手，但買了那麼多的食材該如何保存，就讓小編來告訴你!!

 

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烹調好的菜餚若未吃完，應放入冷藏，否則室溫超過15℃，細菌就會快速生長，使食物腐敗。

 

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小編知道不少五互龍海的朋友都會到美式賣場(c開頭的)購買東西，像小編只要買肉類都會回家再次分裝

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若非馬上烹調，應放冷凍庫較安全

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要解決年菜保存的問題，最有效方法是別買太多、煮太多。

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近年來流行創意料理，其實發揮小巧思在家也能自己做

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