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龍海小編們~ 下班後..聚餐囉~!!

龍海活力編~吃過後特別推薦!!~

 

 ▎八方圓小館

地       址:高雄市前鎮區光華二路217號

訂位專線:07-5362033

                 07-5362083

 

菜色超級多樣化~!!

一看菜單就可以感受到這真的是家常菜噢!!

因為手寫菜單,字裡行間也能感受到人情味!! 

所以點餐的時候可以寫在店家給的白紙上,店家也會很貼心的詢問需不需要他們寫就可以了呢~ 
(龍海編們當然是遞白紙...麻煩你囉)

 

 

 

"鳳梨蝦球"$160

這道菜~可以說是大人小孩都很愛呢!! 

可是真的做得好吃很不容易噢,八方圓的鳳梨蝦球外層的麵衣很薄!!

完全沒有龍海編們害怕的麵粉味,而且蝦子超新鮮超大顆~!!(推!!

 

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"橙汁排骨"$160

完全沒有太多的骨頭~細細一條的都是排骨肉!!超嫩..口感很好呢~

橙汁也很入味~!!微微酸微微甜很開胃,完全不膩口!!

連旁邊的地瓜和芋頭都很有戲!!!好適合當甜點~可惜沒有另外販賣就是了

 

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"五更腸旺"$120

龍海編們都好喜歡吃~!!

因為辣度剛剛好,而且不小心咬到花椒時,還有花椒的香氣舌尖也會感覺麻麻的!!

如果麻辣鴨血你愛吃...八方圓五更腸旺的鴨血一定也能讓你熱愛!!

超入味~醬汁拌飯都不小心讓小編快扒了半碗>3<

 

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"清蒸鱸魚"$180

食材最能吃出原味的烹煮方式不可莫非就是水煮和清蒸囉!!

小編必須誠實地說~魚肉真的好細也很新鮮,只是...如果單獨吃沒有沾到醬汁,

真的就...很原汁很原味囉!!(可是新鮮的魚就算沒有沾醬汁也很鮮甜還有魚淡淡的鹹味)

 

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"花雕雞"$220

花雕雞~一上桌的時候就有著淡淡的酒香氣,不是很濃厚反而很下飯~!!

小編覺得不是第一次這樣覺得,八方圓真的很用心!!

連配角都很好吃~米苔目Q彈Q彈,花雕雞+米苔目沒有違和感的對味!!

 

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"蟹黃豆腐煲"$120

裡面也是下重本的好多蝦子、中卷~其實主角是豆腐和蟹黃拉!!!

只可惜...蟹黃的味道真的偏淡了些,淡到小編快嘗不到蟹黃的味道,

但~這些也不能否決這道菜依然美味的是食材真的很新鮮,而且料多很實在,湯汁滑順拌飯也很好吃~!!

 

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"蝦仁滑蛋"$100

表現得中規中矩~多了洋蔥也提升了口感!!會讓小編覺得特別好吃大概是因為蝦子真的好多而且好新鮮,滑蛋要用湯匙舀噢(實在太古溜了)!

 

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"鄉村中卷"$160

中卷跟鳳梨蝦球一樣~外層的麵衣都不厚!!

因為實在太好吃了(食材新鮮+炸得剛剛好)~

所以當圓桌轉兩圈的時候就空空的剩下盤子拉!!

 

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"三杯皮蛋"$130

小編一開始也害怕皮蛋的特殊腥味~

大概料理的方式是三杯的關係,皮蛋原本的腥味減少不少外,口感也變得很好!!

瞬間有一種化腐朽為神奇的感覺~

(哈哈 這大概只有跟小編依樣不太敢吃皮蛋的人才懂)

 

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"炒山蘇" 

喜歡吃山蘇的朋友一定也有吃過比較老的山蘇吧~

比較硬甚至會覺得口感比較不好~可是八方圓的炒山蘇!!

還沒品嘗用眼睛看就知道超嫩~!!因為葉子都是淺淺的綠色噢~!!

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"炒水蓮"

小編吃太多好吃的...到最後也對水蓮的味道不太有印象囉~ 

嘿嘿 可是一看到照片就想起來,水蓮炒過後只有用鹽淡淡的調味~是蔬菜的原味噢!!

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"三菇養生雞鍋"$200

龍海綿羊編指定一定要點~!!!

龍海編們到最後都鼓了一顆圓滾滾的肚肚還喝的下湯~!!

因為還沒喝之前就聞得到淡淡的菱角香~可是實際喝的時候卻沒有~!!!

只有好多的菇類、香菜、龍鬚菜怎麼撈都沒有看到菱角!!

湯是很自然蔬菜和雞肉熬煮的很鮮~沒有多餘的味精!!

小編怎麼知道呢...因為喝完還可以喝第二碗,都不會口渴噢!

 

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【八方圓小館】真的很適合一家人一起來吃飯~!! 

而且每道菜都只需要點小份的,可以多點幾道不同的菜!!

每道菜在看菜單的時候都覺得~很家常菜也有幾道是功夫菜,可是在用餐的時候會想到這就是跟家人一起吃得!! 無意間溫馨滿分~!!

 

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