五互龍海小編/綿羊

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龍海綿羊小編每次經過的時候就只看到"日式炸物"四個大字,一直很想嘗試;

可是直至最近才發現原來這家炸物料理的全名是喜憨兒炸物料理(都已經經過半年才發現真是遲鈍)

喜憨兒炸物料理 (烘培、西點、餐盒、茶會、喜餅、彌月、外燴)

OPEN 9:30~20:00

供餐時間: 午餐11:30~13:30  晚餐17:00~19:30

地      址: 高雄市鳳山區光復路二段264號

電      話: 07-719-1235

傳      真: 07-799-9819

友善連結:http://www.c-are-us.org.tw/business/resturant

                  

 

進門右手邊的架上,擺滿了烘培類的商品還有麵包、吐司

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往左邊一看是點餐的櫃檯跟製作餐點的工作檯,工作檯維持得非常整潔

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櫃檯的桌上有擺放憨兒們製作的餅乾、吐司販售中 (小編去太晚了,所以吐司就消失了)

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餐廳的用餐空間雖然不大,但卻是明亮又整潔,讓人感到非常舒服

(當天晚上就只有小編這一組客人)

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其實單價都不高,提供的餐點以定食或是丼為主

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單點-日式炸蝦 

吃起來雖然蝦肉不是特別的肥美,但外皮酥脆不油膩,不沾醬就很好入口。

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豬排定食

分量不算小,豬排外層的麵衣只有薄薄的一層,咀嚼起來不會太費力,豬肉還本有原本的肉汁;唯一讓小編不能適應的是白飯口感偏軟

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魴魚排定食

鲂魚一共三大塊,給的超大方,魚肉鮮嫩多汁,而且一點魚腥味都沒有,非常好吃;剛剛忘了介紹定食中的沙拉,小編覺得醬汁跟外面的以芝麻醬為基底的味道不太一樣,一開始小編以為味道就是會有濃濃的芝麻香氣結果一吃才發現我錯了,雖然是醬汁中有芝麻的影子存在,但整個口感是偏微酸且口感清爽,讓你在吃炸物的時候交替著吃,避免吃炸物吃到後來覺得膩口喔!!

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其實喜憨兒烘焙坊或是餐廳在經營並不容易,除了物力跟人力花費會比一般烘焙坊或是餐廳成本來高,最主要的是付出的心力是一般人沒辦法想像的,所以既然有好吃的食物又可以讓憨兒學習技能,下次用餐時不妨選擇來這裡用餐喔!

 

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