五互龍海小編/美美

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龍海美美小編~每次來到高雄巨蛋走走逛逛時,都會因鼎泰豐前的人潮歎為觀止丫!! 

往往排隊人潮至少要等30分鐘以上,難得小編這次經過看到只要等15分鐘,

毫不猶豫,立馬抽了號碼牌~

 

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小編覺得鼎泰豐服務很貼心的地方是,除了隨身的包包有個布蓋起來的置物架外,

在逛街買來的戰利品,服務員也會幫忙收在櫃檯,結帳時再領取就可以了

一點也不佔用用餐的空間

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在等待15分鐘的過程中,龍海小編也是臨時抱佛腳~

收尋一下~大家推薦的餐點!! 

小編也效仿了點了自己愛吃的『紅燒牛肉麵-半筋半肉』$230

紅燒的湯頭也很入味,不會太鹹又帶有清香

牛肉有兩塊~除了超大塊之外因為有嫩津的部分口感上一點都不老

筋的部分是一大一小~整體的份量也是相當十足噢~

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排骨炒飯也是來鼎泰豐必點的佳餚~礙於人數不多

小編就捨棄了炒飯,單點了一塊『炸排骨』$120 來品嘗!! 

看似外表很一般的炸排骨,好吃的讓小編後悔捨棄的炒飯~

肉質軟嫩的沒話說之外,醃製的口味也很特別,會讓人回味的那一種古早味

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『紅油炒手-蝦肉』$170

相信不用小編多說~紅油炒手除了本身的餡料是個功夫不說醬料也是一大學問呢

還未攪拌(左圖)晶亮透明~都可以看到裡面的蝦肉,好像一個不小心都會把餃皮弄破了

攪拌後~餃皮的外表油亮油亮,微辣的口感恰到好處~緊接而來的香氣更是讓人一口接著一口~!! 

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『小籠包』5個$100,雖然這樣的價位有點偏高~ 可是不得不說來鼎泰豐小籠包就是必點

怎麼說呢~不僅每個小籠包都是18摺,湯汁也是非常飽滿~內餡也很鮮嫩可口

(同時考驗筷子的功夫,一夾不好、那湯汁就流出來囉

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接下來是『蝦肉煎餃』$170~ 

看到這樣的煎餃上桌~還是忍不住驚呼,這煎餃也太厲害了

餃皮一樣薄嫩透明可以看到內餡的蝦子,可是整個煎餃好像年在薄餅上般的裝飾著

吃~也是一種藝術丫!!  

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最後是『迷你芋泥包』(2個$50)畫下完美的ending~

雖然小編私心覺得這個芋泥包的皮有點厚了~可是裏頭的芋泥相當綿密,

濃濃的芋頭香滿足了小編飯後就是想吃點甜的慾望

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另外~不方便內用的朋友,也有外帶的服務噢!!

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在櫥窗外也可以看到鼎泰豐的師傅們正在滾麵團~辛苦的一面

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雖然小編不是第一次來到鼎泰豐用餐,卻有著相同的感受,

除了餐點真的好吃之外~服務真的很貼心!! 

偶爾排隊也會覺得很值得~

龍海生活~與您一起享受美食&樂活每一天

 

 

 

 鼎泰豐-高雄巨蛋店 

🔍 地址:高雄市左營區博愛二路777號B1

📞 電話:(07)5533312

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🕒 服務時間:平日11:00~21:30/假日10:30~21:30

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