五互集團小編/O九五

【食記】高雄鼓山-『尖沙咀茶餐廳』道地的香港味道│五互集團

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這次小編要來跟大家介紹,以道地的香港味道著稱,

有著居高不下的人氣茶餐廳『尖沙咀茶餐廳』

 

尖沙咀茶餐廳   

📍 地址: 高雄市鼓山區裕誠路1952號

📞 電話: (07)555-1868。

營業時間:11:30-14:30。17-21:00 

官方粉絲團

 

 

【食記】高雄鼓山-『尖沙咀茶餐廳』道地的香港味道│五互集團

『尖沙咀茶餐廳』

位於裕誠路跟美術東五路交叉口附近,對面是四季精品汽車旅館,

是2層樓的中型餐廳,1樓供散客單點之用,

2樓則是提供給多人數聚餐的場地 

 

【食記】高雄鼓山-『尖沙咀茶餐廳』道地的香港味道│五互集團

營業時間從11:30開始

櫥窗裡的烤鴨燒腩仔看的我都要流口水了  

【食記】高雄鼓山-『尖沙咀茶餐廳』道地的香港味道│五互集團

門外的價目表,附近不少上班族都會來這外帶便當 

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除了圓桌、兩人座之外,

這裡也有香港當地茶餐廳的沙發卡座,

很有在香港用餐的氣氛 

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中英文對照+透明塑膠套皮的MENU也是整個移植香港的感覺 

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既然標榜是正宗茶餐廳,這裡當然也有多樣化的港式涼水,

有常見的鴛鴦絲襪奶茶凍檸茶等飲品 

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港式點心 

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每桌都有附開水 

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店家送的小菜(黑木耳)

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海皇豆腐煲 $260

將蛋豆腐炸過後,再加入香菇、干貝、小卷一起燒製,

豆腐軟嫩香滑入味 

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揚州炒飯 $180

加了叉燒、蛋等,鬆香爽口,

幾乎每一粒米飯都包覆了蛋汁,粒粒分明

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干炒牛河 $200

河粉滑嫩有彈性,牛肉蠻大塊的,而且也有一定的厚度

牛肉片的調味也剛剛好,不會太鹹太油

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臘味飯 $100

臘腸是以豬肉為主,肝腸則是混合豬肉和鴨肝所以顏色較深

肝腸鹹中帶甜的調味和誘人的酒香很特別 

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四拼 $500

 (燒鴨、油雞、燒腩仔、叉燒)

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油亮油亮的外皮看起來就很焦香可口~

略帶油脂的燒鴨,吃起來油脂香醇,好好吃

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油雞沾綠蔥油、燒鴨沾梅子醬美味更加分  

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秘製咕嚕肉 $250

配料有鳳梨、青椒、洋蔥

咕嚕肉炸的很酥脆

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空心菜 $130

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明火例湯 $150/中鍋

明火例湯又叫廣東湯或老火湯,也就是要用明火(大火)、老火(長時間煲煮)燉煮的湯 

 

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臘味蘿蔔糕 $160

蘿蔔糕佐XO醬,用真實的蘿蔔絲切絲後再下去蒸熟,

吃得到臘腸與蝦米,再配上獨門的XO醬,

裡面的干貝與朝天椒的辣味,

讓蘿蔔糕更味道更上一層樓 

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爆漿奶皇芝麻球 $120/3顆

一顆顆圓膨膨的白芝麻球,芝麻裏得相當仔細,

內餡則是鮮奶油與綠豆做成的奶皇餡,

經過油炸的糯米皮帶有彈勁的口感,加上細綿的內餡,

一次可以吃到外酥內軟的雙層口感,讓人大口滿足

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芋頭西米露 $180/中鍋

 

用湯匙一舀起來都是料,而且裡面吃的到滿滿的芋頭塊

 

口感很不錯,芋頭及椰奶都很夠味,順口好喝 

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紅豆糕 (消費滿兩百送一份,送完為止)

 

『尖沙咀茶餐廳』

價位平實、口味卻毫不遜色

喜愛港點的饕家,推薦可去嘗鮮 

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