五互集團小編/O九五

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在網路的衝擊之下

結合新科技的「新零售」已經成為各大通路的顯學

全家便利商店也跟上數位化的腳步,推出第一間全家科技概念店

用 17 項新科技打造更有趣的購物體驗

也讓店員能省下勞動時間,提供更優質的服務

 

先來帶大家看一下全家官方宣傳影片


 

全家便利商店董事長葉榮廷指出面對數位轉型的浪潮

全家必須不斷向前推進,科技概念店只是整體數位布局的一環

全家科技概念店的目的

不是像 Amazon 無人商店一樣,把現有的人力全部取代

而是降低員工的勞務負擔,將重心放在服務客戶

並帶給客戶更多特別的互動體驗

葉榮廷認為未來人力短缺的問題將會加劇

因此要引進新的科技,但不會完全取代

因為顧客還是需要被人服務的

 

全家概念店已於3月29日今天下午六點開始開放民眾消費

首先在店門外,以往商店會貼滿各報海報

概念店採用玻璃帷幕電子牆,只要手機安裝FlowSign這款app

將鏡頭掃描玻璃帷幕的投影內容,就可以看到對應的內容


(↑圖取自網路)
 
 

一進入店門口就會看到富士通所開發的迎賓機器人RoboPin

機器人的前方設有一個觸控螢幕

消費者可以選擇請機器人導覽科技概念店或商品

機器人還能隨著音樂擺動雙臂跳舞

有點可惜的是機器人雖然可以中文導覽

但消費者還無法與其對話


(↑↓圖取自網路)

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許多人喜歡到超商購買咖啡

店員從結帳、煮咖啡到裝杯拿給消費者花了許多時間

概念店採用了DENSO的機械手臂

結合後方的咖啡機,消費者在櫃台結完帳後

店員會提供一張印有QR Code的收據

只要將收據放在機械手臂機台的掃描口

機台上就會顯示購買的咖啡商品名稱及數量

接著手臂會將空杯拿到咖啡機前

等待咖啡煮好注入杯中,再將咖啡放到取物處

消費者只需要自己蓋上杯蓋就可以了 


(↑↓圖取自網路)

 

 

這家科技概念店除了人工結帳,櫃台旁還有一處自助結帳區

消費者自己將商品上的條碼移到掃描區

就會顯示購買商品、金額

再以悠遊卡、一卡通或是信用卡、行動支付感應付款

(目前這項功能僅展示,預計今年下半年正式導入)


(↑圖取自網路)

 

店內的冷凍櫃、飲品冷藏櫃、空調均導入IoT物聯網

監測冷藏溫度、店內室溫

所有監測數據均顯示於液晶面板,方便工作人員隨時查看

全家表示,未來設備如有異常,例如某個冷藏櫃溫度異常上升

可以自動發送警告、安排報修


(↑圖取自網路)

 
 

由於網路購物已相當普遍,許多人透過超商收取包裏

物流業者送來大量包裏也對店員形成負擔

過去必需以掃碼器逐一掃描包裏上的條碼

現在科技概念店導入了RFID,每個包裏上均有RFID標籤

店員只要以讀取器掃過外箱就能完成所有包裏的驗收


(↑圖取自網路)

 
 

店內在貨架上也導入了電子標籤

過去超商兩個星期調整貨架的商品標籤

不同商品名稱、價格變動都需要人工處理

目前先在概念店的冷藏櫃、冷凍櫃商品採用電子標籤

消費者可掃描標籤上的QR Code,瞭解商品熱量等資訊

電子標籤顯示的內容更新由總公司從遠端管理

省下人工更換標籤的過程


(↑圖取自網路)

 
 

為了增加與消費者的互動,概念店內導入了一些互動體驗

在貨架設有互動商品專區,商品上附有NFC標籤

只要將標籤輕觸NFC感應區

貨架上的螢幕就會自動顯示這個商品的廣告、促銷訊息


(↑圖取自網路)

 
 

整合線上線下行銷,座位區設有兩個玻璃帷幕

以投影機投影全家線上購物平台的促銷資訊

消費者在店內休息時可觸控玻璃帷幕瀏覽商品

以手機掃描帷幕顯示的商品QR Code就能線上訂購有興趣的商品


(↑圖取自網路)

 

 

相較於7-ELEVEN推出無人商店

全家的科技概念店頗有互別苗頭的意味

但葉榮廷強調科技概念店並非無人店

而是展現科技如何提昇店鋪營運、消費體驗的概念店

以科技協助店鋪的工作,讓店員可以更專心在服務顧客

 

全家-科技概念店 

店址:台北市中正區重慶南路一段 58 號

營業時間:24小時

 
 
 
 
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