文/五互集團小編/老皮貓

『願景軒』餐廳,位於高雄愛河的「願景橋」旁邊

主要以杭幫菜為主,也有特色料理台式風味餐點

專屬的停車場設在餐廳旁邊,就在同盟路上

尤其晚上這邊的夜景非常漂亮

由左營老字號餐廳「海光俱樂部」另創的品牌~

並由第二代的女兒回國經營管理,餐廳外觀非常氣派

聘請連續5年拿下米其林一星的香港主廚吳瑞康擔任廚藝總監

一踏入大廳左手邊就是酒櫃,有許多知名品牌的酒

也可以讓客人寄酒, 但是只保管三個月唷

店內空間非常寬敞,挑高的空間讓客人感覺很舒服

走微奢華感,優美大氣

目前一樓主要供應散客用餐,二、三樓則以包廂為主

從一樓大門入內,右邊就是一樓用餐區

每桌桌上都放有乾燥花裝飾,一壺金萱茶

菜單

如果不知道怎麼點菜可以請服務生介紹唷

 

📌桂花蓮藕 $240

願景軒的明星商品之一

有桂花與黑糖香氣,蓮藕空心中填滿了糯米

口感雖甜,但仍讓人愛不釋口,是一道很好的開胃小點

 

📌蔥油拌麵 $160
麵不會過於軟,Q彈有嚼勁~

搭上滿滿的青翠蔥花一端上來就聞到蔥香味

很夠味的細麵條,滿滿的古早味

 

📌上湯娃娃菜 $260

吃起來很嫩

飲食要均衡,有菜有肉才是完美!

 

📌花雕太白雞 $360

相當道地的一道料理

也是願景軒的明星商品之一~

嚴選臺灣土雞腿非常鮮嫩,帶著濃厚的花雕酒香

 

📌老鹹菜燉豆腐 $280

口感是鹹的~鹹菜的香味非常香!

很下飯的一道料理,大家都覺得很好吃

 

📌松鼠糖醋魚 $680
經典推薦松鼠糖醋魚,料理非常"搞剛",像松鼠尾巴一樣

酥脆度與酸酸甜甜的糖醋醬,很開胃

 

📌脆皮蔥花肉 $320

雖然是炸的,但是吃起來一點都不油膩

而且外皮很酥脆

不沾一旁的醬汁跟胡椒鹽就很有味道了~

 

📌乾煸大腸(隱藏料理,目前菜單上沒有)
大推乾煸大腸,處理很細膩~

椒鹽香氣很香完全不會有腥味

 

📌蔥油餅(隱藏料理,目前菜單上沒有)
蔥花無敵多,咬下滿嘴都是酥嘴蔥花香氣

蔥油餅很好吃推薦~

 

📌砂鍋醃篤鮮 $420

用雞、火腿來熬湯頭,將食材精華全鎖在湯裡

口感偏濃郁但又不會膩

我們一人都喝了2碗以上呢 XD

 

 

小編覺得~今天點的各項經典名菜都很好吃

餐點很精緻,口味也很不錯

走偏高價位,是個很適合宴客、很適合公司行號宴請賓客的好地方

吃完還可以到旁邊的公園走走

或是去中都濕地公園也不錯~

店內還有傳說中來這邊必吃的烤鴨,不過要記得先打電話預定唷~

這次小編來不及提早訂,下次一定要吃到 XD

 

📌店家資訊-願景軒餐廳

酌收10%服務費,可刷卡,附停車場 

餐廳地址:高雄市三民區同盟三路726號

餐廳電話:07-322-1888

營業時間:11:30 ~ 14:00 / 17:30 ~ 21:00

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