文/五互集團小編/老皮貓

「好客漢風」眷村私房菜,創立於2001年

位置就在愛河旁的河東路上

還曾經榮獲高雄「2019眷村美食推薦賽」餐廳小館類前5名呢

老闆劉平陵是江蘇人,母親是東北人

在「好客貳玖」時期,就以蘇北饊子餅打響名號

堅持選用新鮮自然的食材,製作口味獨到的特有菜色

以親切、高效率的服務態度,打造舒適、放鬆的用餐環境

征服顧客的胃與「心」,獲廣大消費者青睞,成功點「食」成金

 

店裡的佈置走中式風格

有2~4人的小桌

也有多人可坐的圓桌、包廂

不管是多人聚餐或是小家庭聚餐都很方便~

 

MENU

菜單很種類還滿多樣的

除了蔥油餅、麵食、小籠包外,還有家常菜、宴席菜等

冷盤

牛肉/雞肉

豬肉

麵點

蔬菜/粥麵飯

雞蛋&豆腐

海鮮

湯&鍋

甜點

最後一頁有推薦的私房料理

不過要記得需要提前一天預訂唷

 

琳瑯滿目的小菜,小編每一樣都想拿啦><

 

「麻辣鴨血牛筋煲 $458

整體來說麻的感覺大於辣!

味道還不錯~牛筋燉的軟中帶Q

牛筋中含豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低

能增強細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性

 

「椒鹽虎掌 $288元」

虎掌是豬膝韌帶,外觀為白色手掌大的塊狀物

含豐富膠質,口感滑潤爽口,Q彈的口感令人難以忘懷

 

「金沙蝦球 $228元」

金沙就是用鹹蛋下去料理

顏色非常漂亮~~~而且鮮蝦吃起來Q彈多汁

 

「翻滾肥腸 $238元」

肥腸Q彈帶勁,跟杏鮑菇一起料理

 

「豆酥鱈魚 $288元」

每次吃眷村菜必點的~~~

 

「眷村蔥油餅 $50元

葱油餅的餅皮蠻厚的,口感紥實吃的到餅皮香

且吃的到內餡裡的青葱味,單吃就蠻香的

若怕沒味道,沾點調味料一起吃也不錯

 

「十榖米蛋炒飯 $120元

店員推薦的~真的蠻好吃的

搭配枸杞、高麗菜丁等炒製而成

還可以提前告知作成素食

粒粒分明的口感結合了蛋、枸杞和高麗菜丁

 

「獅子頭鍋 $580元」

獅子頭又名葵花肉丸、揚州贊肉、葵花斬肉

據說最早創始於隋代,是中國江蘇省揚州等地的一道傳統菜

好吃

 

「乾扁四季豆 $228元」

添加了店內獨家秘方下去炒

帶出了一股特殊的香味,讓人回味無窮!

 

豆腐香腸 $158元」

豆腐、豬絞肉與辛香料拌勻,蒸熟後吃起來口感滿細嫩的

 

「五行蔬 $258元」

有甜椒、蓮藕、木耳等多種蔬菜

顏色搭配得非常漂亮~~~

 

「紅豆鍋餅 $160元」

吃完鹹的總會想換換口味吃點甜的 

招牌鍋餅,口味有紅豆/綠豆/芋泥

共切成八片的,紅豆內餡不會太過甜膩,再搭配餅上的芝麻

 

「三鮮鍋貼 $120元」

一份有十個,內餡是特製的

皮較軟,內餡還蠻紮實且蠻好吃的

 

每一道菜都有濃濃的家鄉味、滿滿的眷村回憶

老闆在料理每一道菜的時候,也讓人回想起重新小時候眷村的兒時記趣

品嘗的不單單是美食,而是一種親切懷舊的好味道

不過店內在用餐尖峰時刻時人手有時候會不足~

如果不想久等的朋友可以提早跟店家訂菜唷

店內也有素食者專門的套餐或料理唷

 

好客漢風

營業地址:高雄市前金區河東路7號

營業電話:(07) 251-9968

營業時間:11:00-14:00  17:00-20:30 (周一休息)

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