五互生活樂活誌

充滿濃濃中國風的鼎王麻辣鍋在台北、桃園、台中、高雄各有分店

鼎王的名氣好像也不需要多說了吧～

而在高雄有兩間分店，小編今天選擇的是位在七賢路上的鼎王麻辣鍋

香氣層次豐美的麻辣鍋，搭配入味的酸菜白肉鍋，雙重享受😆️

其中最吸引人的一點是湯底、豆腐及鴨血都是免費無限供應的！

餐廳的入口不在七賢路上，在民主橫路小巷內

有個專屬鼎王麻辣鍋的小型的免費停車場 🅿️ 🚘️

鼎王麻辣鍋由夜市發跡，為鼎王餐飲集團的創始鍋物，現今全台有九家分店

麻辣鍋口味層次豐富，酸菜白肉鍋酸中帶甜，兩種口味一次滿足❤️️

店內裝潢走中國風，充滿古色古香，別有一番復古的氣息

連服務生的服裝打扮也完美的融入了古典的環境中 💁‍♂️

而且鼎王的特色之一就是服務生以客為尊九十度鞠躬的禮儀 🙇‍♀️

來用餐過的人都知道，每次上菜或是加湯都會來個標準的九十度鞠躬！

運用許多深色木頭桌椅等，也擺放一些古代裝飾品～

不管是2人或是多人用餐都合適，小方桌、大圓桌包廂都有 🪑

七賢店共有兩層樓，連樓梯間都充滿中國風味

帶位後服務生會奉上一壺熱呼呼的茶 🍵️

今天的是蘋果口味，能喝到蘋果淡淡的香氣～

👇️ 消費方式

鼎王的鍋底共有兩種口味－麻辣鍋、東北酸菜白肉鍋

兩種鍋底都可以選辣度與酸度，酸度、辣度都有分小、中、大

鍋底以人頭計算，108元/位，鴛鴦鍋每鍋再另加150元

每人鍋底費108元，店內用餐以單點為主，鍋底(鴨血、豆腐)可無限續加！

店內用餐每桌低消是$650 💰️

👇️ 菜單

菜單種類太多了，所以小編只拍一些熱門的品項 

肉類、海鮮、丸子、蔬菜等多種供選擇  詳細菜單請點這邊

👇️ 醬料自助區

有麻辣醋醬以及酸菜白肉鍋的豆腐乳沾醬，各有不同風味

白飯也是自取，免費吃到飽 🍚️

鼎王的最有名的就是特製的鍋子是三腳鼎 🍲️

外表是座三腳大鼎鴛鴦鍋，特別到大甲鐵砧山請『黃天來師傅』親自製作

結合古今技術，鍋內是堅固的不繡鋼，鍋外是中國古式陶製成的！

嚴選食材，麻辣鴨血、豆腐、酸白菜無限續加吃到飽 🥢

麻辣鍋有多種中藥加上大量蔬果熬煮 🥦

不吃辣的朋友不用擔心，鼎王的酸菜白肉鍋的也是令人驚艷~

酸菜白肉鍋則是自然發酵的酸白菜加上雞骨豬大骨練煮而成

鼎王的鴨血是許多饕客的最愛，微微的麻辣香，咬起來軟嫩又多汁

而紮實的豆腐則是吸附滿滿的麻辣湯汁，接下來就開始介紹菜色囉 😛️

👇️ 牛豚雙拼$298

👇️ 特級牛肉$290

👇️ 小卷條松阪豬$298

👇️ 白肉片$250

👇️ 梅花豬肉 (身分證活動)

梅花豬肉的油花較少，較不油膩 🐷️

👇️ 招牌川丸子$228 

鼎王的手工招牌料理！！！份量不少

只用豬油、豬肉以及蔥末，手工拍打製作，口感軟嫩 🙌️

👇️ (蝦+卷)鮮品雙拼$299

蝦子很新鮮，小卷則是切的有厚度，一點也不馬虎

👇️ 精選滷拼盤$380 

來到麻辣鍋餐廳必點～豬肚，蜂巢牛肚和豬大腸！！！

沒有腥味，搭配麻辣湯底煮滋味很棒，吃起來很有嚼勁，肥美多汁 🤤

事先已經滷過，但是煮越久越入味，喜歡吃重口味的朋友們可以煮久一點

👇️ 牛筋$250

選材非常新鮮的！

👇️ 排骨酥$140

鼎王的招牌之一！口感相當飽滿並且扎實 👍️

👇️ 燕餃$98  蛋餃$98  魚餃$98 
手工餃類口感不差，湯底好喝怎麼煮都好吃

👇️ 嫩滷牛腱$250

冷盤，可直接食用，非常入味 🥢

可以再加入麻辣鍋中煮一下更好吃喔 !

👇️ 黃金豆鈴捲$118

非基因改造黃豆製作的豆鈴捲非常的薄，推薦必點！

下鍋後會吸附滿滿的湯頭，但是不能煮太久，非常下飯🍚️

👇️ 虎皮豆捲$130 

👇️ 黃金魚蛋$88

👇️ 綜合菇$160

杏鮑菇、鴻喜菇、美白菇！清洗得很乾淨

👇️ 水蓮$100

不能煮太久，容易黃掉

建議下鍋燙數分鐘後就撈起來吃，才能吃到鮮脆的水蓮唷 ❤️

👇️ 冰鎮烏梅汁$130/壺

喝口辣湯，再配口烏梅汁，非常解辣～

整體來說，店員很勤勞的一直來加湯、加鍋底，非常加分～

而且上餐速度很快 🤤

吃飽後更可以請服務生幫忙打包鍋底，鴨血和豆腐會另外加！

雖然價位偏高，但非常大器，還有90度鞠躬，讓客人有被尊重的感覺

也有提供宅配、外帶外送服務，很多人過年就直接訂鼎王的宅配包回家圍爐

也可網路訂位，非常方便

鼎王麻辣鍋 七賢店 －官網

🚩️ 營業地址：高雄市新興區七賢二路16號

☎️ 營業電話：（07）286－25558

⏰️ 營業時間：11：30－06：00

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