田季發爺品牌自2006年成立至今,目前在台灣共有7間分店 🥩

而最特別的就是於今年9月2日開始試營運的高雄中山店了

以哈利波特為主題,猶如霍格華茲魔法學院,帶你進入魔法世界🧙

不只烤肉、火鍋,還有Haagen-Dazs任你吃!

而且營業至深夜2:00,宵夜想要吃燒肉也不是問題

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地點位在捷運中央公園站對面,靠近英迪格酒店Indigo

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原本位在大立百貨附近的自強店今年10月底收起來不續租了

所以目前高雄只剩這一間唷~

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旁邊有空地可以停車🅿

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🔽櫃台

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🔽一樓環境

店內給人的感覺寬敞明亮、乾淨衛生

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牆壁上的圖騰給人的感覺好像來到日式居酒屋🎏

氣氛輕鬆熱鬧,適合多人團體聚餐

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通往2F田季燒肉魔法學院的樓梯,氣氛神秘🤫

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抬頭可看見超過3吃的巨大火龍,感覺就要飛撲而來,看起來超震撼

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樓梯端景是一幅電子畫

只要感應到有客人經過就會發出女人的尖叫聲🤣

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🔽二樓環境

氣氛營造的和電影有點相似,像是走進奇幻國度

貓頭鷹及魔仗,好像來到哈利波特里的斜角巷🦉

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還準備了霍格華茲的服裝、道具,可以玩變裝拍照打卡🥰

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沒想到吃燒肉之餘,還可以兼拍網美照!讓人相機停不下來

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汽水飲料自行取用🥤

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冰品有明治、哈根達斯Häagen-Dazs,共8種口味冰淇淋任你吃🍦

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🔽調味料

田季發爺的調味料有很多種

有起司粉、孜然粉、黑胡椒、葱辣、芥苿海苔、蒜香、椒鹽、鹽巴

獨家特調的『蔥辣粉』跟燒肉特別搭👍

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另外還提供一碟醬料,有海鹽、麻辣醬、味噌醬

依照個人喜好自由搭配~

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🔽火鍋

還有小火鍋可以讓人喝熱湯解膩🥄

也有火鍋料可以加點

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🔽菜單

分四種價位(不分平假日),同桌須點同價位

499元【56品】、569元【79品】、699元【90品】、899元【97品】

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我們今天是選擇699元的價位💰

剛開始服務生會先以口頭詢問需要的肉品

之後加點方式是畫在這張單子上再交給服務生!

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🔽上等牛五花

帶有豐富的油花,入口軟嫩香濃

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🔽特選牛板腱、嫩切霜降牛

烤薄肉片時可以先加一點醬汁再放下去烤

這樣也比較不會焦掉🔥

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🔽蔥鹽牛舌

搭配特製蔥鹽醬襯托出牛舌的甜

牛舌千萬別烤太久,大概5分熟度最好吃

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🔽極上厚切牛排

烤到7~8分熟度最好吃,不只軟嫩而且還帶汁🤭

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🔽椒鹽大腸

老饕必點!!!

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🔽霜降松阪豬

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🔽戰斧豬排

肉量大滿足,霸氣登場🐷

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🔽法蘭克香腸

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🔽帶骨香腸

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🔽加拿大柳葉魚

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田季發爺燒肉強調互動式教學燒肉💁‍♀️

服務很不錯,如服務生有空就會來桌邊服務

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比較需要技術性的像是烤秋刀魚、柳葉魚等會幫我們代烤👍

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服務生還會將烤網倒過來烤

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看看這柳葉魚皮肉完好如初,而且非常好吃

果然交給專業的就對了❤️

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🔽炙烤鳳螺、鮮嫩白玉貝、生蠔

烤鳳螺的密技就是烤到快熟時要把螺肉挖出來再放上去烤一下

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生蠔飽滿大顆,愛吃生蠔的必點~

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🔽海賊王

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🔽干貝、鮮烤蛤蠣

對切比較容易熟,烤到雙面金黃

鮮中帶甜,滿滿的鮮味🌊

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🔽黑虎蝦、金鑽大蝦

必點,蝦蝦控最愛~~~

跟烤肉夾比就知道有多大隻了吧!足足超過夾子的一半

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服務生會說可以先剝殼再下去烤,還順便幫我們剝蝦殼,真貼心🦐

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🔽香烤乳酪餅、黃金地瓜麻糬

香烤乳酪餅要很勤勞的翻面,吃起來就像酥皮濃湯上面那一層

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地瓜麻糬非常好吃!香Q口感,帶有地瓜香甜,推薦🤭

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餐後甜點有三種可以選擇,墨西哥烤餅、日式碳烤年糕、布朗尼

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🔽田季發爺燒肉 高雄中山店 | 燒肉魔法學院

地址:高雄市新興區中山一路6-20號

電話:07-2820228

時間:11:30~凌晨02:00

連結:FB官網

*10%服務費。用餐2小時

*100公分以下孩童免費

*提供刷卡服務

 

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