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龍海美食小編

【食譜分享】麻油腰子。冬令進補暖暖胃│五互集團

大家有沒有覺得最近早晚都捎來些許涼意,雖然還沒進入寒冷的冬天,但是否有吃補的fu呢?

那我們就來先嚐為快,美食小編我就先來介紹幾道垂涎欲滴的補品吧!

今天要來介紹-麻油炒腰子

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【食譜分享】鳳梨雞肉串燒。中秋烤肉食譜│五互龍海美食小編

中秋節腳步越來越近,不知何時起,中秋節漸漸發展為「烤肉節」,家家戶戶圍在院子裡,邊烤肉邊賞月。

今年就由龍海美食小編我介紹幾道不一樣的烤肉食譜給大家參考,讓大家度過不一樣的中秋烤肉節。

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除了使用雞腿肉之外,也可以替換成油脂跟熱量都較低的雞胸肉或海鮮。

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 【食譜分享】綠光森林沙拉。DIY夏日清爽輕食沙拉│五互龍海美食小編

最近美食小編我迷上了清爽又脆口的沙拉,都快變成沙拉控了!!

(光是想像口水就快流下來了)

現在就讓龍海美食小編為大家介紹幾道

清爽又美味的輕食沙拉,一起來動動手吧!! 

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【食譜分享】滷味拼盤。眷村菜家鄉菜│五互龍海美食小編  

 

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【食譜分享】滷味拼盤。眷村菜家鄉菜│五互龍海美食小編  

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【食譜分享】上海菜飯。眷村菜家鄉菜│五互龍海美食小編  

眷村菜是許多出外人懷念的家鄉菜。口味也逐漸被現代人所接受,

美食小編今天將幫各位來回味一下,介紹家鄉眷村菜系列()

 

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【食譜分享】蔥爆回鍋肉。眷村菜家鄉菜│五互龍海美食小編  

早期眷村媽媽因來台後生活環境不好,利用政府補給的民生用品,想辦法讓食材能存放久一點,風乾的臘肉、各式滷味、雪裡紅便應運而生,再透過媽媽們的巧手和互相觀摩,蒜苗臘肉、八寶飯、貓耳朵(麵疙瘩)、回鍋肉等讓人口水直流的菜色,便成為眷村菜中最為代表的特色。

眷村菜是許多出外人懷念的家鄉菜。口味也逐漸被現代人所接受,美食小編今天將幫各位來回味一下,介紹家鄉眷村菜系列(四) 

【食譜分享】蔥爆回鍋肉。眷村菜家鄉菜│五互龍海美食小編  

 

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早期眷村媽媽因來台後生活環境不好,利用政府補給的民生用品,想辦法讓食材能存放久一點,風乾的臘肉、各式滷味、雪裡紅便應運而生,再透過媽媽們的巧手和互相觀摩,蒜苗臘肉、八寶飯、貓耳朵(麵疙瘩)、回鍋肉等讓人口水直流的菜色,

便成為眷村菜中最為代表的特色。

 

眷村菜是許多出外人懷念的家鄉菜。口味也逐漸被現代人所接受,美食小編今天將幫各位來回味一下,介紹家鄉眷村菜系列(三)  

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【食譜分享】芒果青(情人果)。酸酸甜甜好滋味 │五互龍海美食小編  

酸V的情人果、甜甜酸酸的芒果青,自己做很方便,好吃又衛生!

龍海綿羊小編超級喜歡吃,

所以今天就要來跟大家分享一下要如何自製好吃的芒果青!!

首先要先知道如何挑芒果~

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龍海美食小編今天要來介紹好吃的眷村菜  

這道"醉雞"小編光是聞到香氣,口水在不知不覺當中就給他漏出來了(吞口水中).......

【食譜分享】醉雞。眷村菜家鄉菜│五互龍海美食小編  

要準備的食材超簡單...既然是醉雞那當然要有酒囉!!

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【食譜分享】鼓汁芋頭草魚 。芋頭系列料理 │五互龍海美食小編 

龍海美食小編我最喜歡吃的芋頭,

不管是甜料理還是做成鹹料理,

小編我都很愛喔!!  

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【食譜分享】芋頭排骨湯 。芋頭系列料理 │五互龍海美食小編

龍海美食小編我最喜歡吃的芋頭,不管是甜料理還是做成鹹料理,

小編我都很愛喔!!

【食譜分享】芋頭排骨湯 。芋頭系列料理 │五互龍海美食小編    

購買芋頭的時候,最好挑重一點的、紋路多一點的或是用手指輕壓看看

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【食譜分享】美味鮭魚飯糰。簡單作吃營養│五互龍海

 

不想料理太複雜的餐點,要如何變化,想加點甚麼不一樣的,全隨著自己的心意走,來點簡單又吃得飽的美味飯糰吧。

龍海美食小編今天介紹的『鮭魚飯糰』好吃營養又方便!!

【食譜分享】美味鮭魚飯糰。簡單作吃營養│五互龍海

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五互龍海小編

 

不想料理太複雜的餐點,要如何變化,想加點甚麼不一樣的,全隨著自己的心意走,來點簡單又吃得飽的美味飯糰吧。

龍海美食小編今天介紹的『甜桔飯糰』吃起來的風味很特別喔!!

 

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五互龍海小編

 

早餐或是下午想替胃口正好的小朋友及自己準備點心,龍海美食小編推薦美味又簡單的飯糰

 

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龍海美食小編先帶大家來好好的認識【秋葵】

【秋葵】

秋葵不僅有獨特的外型和口感,而且有令人意想不到的營養價值,不僅可以提供膳食纖 維,還有豐富的礦物質,包括鉀、鈣、與鎂。

秋葵和鮮奶的鈣含量不相上下,但秋葵鈣的吸收利用率比鮮奶來得好,對素食人口、發育中的小朋友,或是喝鮮奶會拉 肚子的人來說,是很好的鈣質來源。

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龍海美食小編先帶大家來好好的認識【秋葵】

 

秋葵不僅有獨特的外型和口感,而且有令人意想不到的營養價值,不僅可以提供膳食纖維,還有豐富的礦物質,包括鉀、鈣、與鎂。秋葵和鮮奶的鈣含量不相上下,但秋葵鈣的吸收利用率比鮮奶來得好,對素食人口、發育中的小朋友,或是喝鮮奶會拉肚子的人來說,是很好的鈣質來源。而秋葵黏黏的汁液裡,含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖以及阿拉伯樹膠,這三種成分都屬於水溶性膳食纖維,可以幫助消化。

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龍海美食小編
【食譜分享】秋葵料理。涼拌秋葵 VS 味增秋葵│五互龍海美食小編

 

龍海美食小編先帶大家來好好的認識【秋葵】

秋葵不僅有獨特的外型和口感,而且有令人意想不到的營養價值,不僅可以提供膳食纖維,還有豐富的礦物質,包括鉀、鈣、與鎂。秋葵和鮮奶的鈣含量不相上下,但秋葵鈣的吸收利用率比鮮奶來得好,對素食人口、發育中的小朋友,或是喝鮮奶會拉肚子的人來說,是很好的鈣質來源。而秋葵黏黏的汁液裡,含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖以及阿拉伯樹膠,這三種成分都屬於水溶性膳食纖維,可以幫助消化。

 

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龍海美食小編

【食譜分享】麻油雞鍋。冬令進補暖暖胃│五互龍海

大家有沒有覺得最近早晚都捎來些許涼意,雖然還沒進入寒冷的冬天,但是否有吃補的fu呢?

那我們就來先嚐為快,美食小編我就先來介紹幾道垂涎欲滴的補品吧!

今天要介紹的是-燒酒雞

 

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龍海美食小編

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大家有沒有覺得最近早晚都捎來些許涼意,雖然還沒進入寒冷的冬天,但是否有吃補的fu呢?

繼之前介紹過的→輕鬆又方便-用電子鍋做麻油雞飯 https://health888.pixnet.net/blog/post/109180190

今天教大家使用的是婆婆媽媽、以及外宿學生的好朋友"大X電鍋"來完成這道料理喔!

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【食譜分享】麻油雞鍋。冬令進補暖暖胃│五互龍海

大家有沒有覺得最近早晚都捎來些許涼意,雖然還沒進入寒冷的冬天,但是否有吃補的fu呢?

那我們就來先嚐為快,美食小編我就先來介紹幾道垂涎欲滴的補品吧!

【食譜分享】麻油雞鍋。冬令進補暖暖胃│五互龍海

1.先將雞肉剁塊、米血切大小適中、豆苗折掉老梗備用

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